The Oriental Fruit of Medicine and Food - Momordica Grosvenori

August 30, 2022

Momordica Grosvenori adalah buah dari tanaman anggur abadi dalam keluarga Cucurbitaceae. Dikenal sebagai "buah para dewa", dengan daun berbentuk hati, dioecious, bunga di musim panas dan buah-buahan di musim gugur. Ini memiliki sejarah panjang budidaya di kabupaten Yongfu dan Longsheng, di mana ia telah dibudidayakan selama lebih dari 300 tahun, dan di Longsheng County selama lebih dari 200 tahun. 90% dari Momordica Grosvenori China diproduksi di kabupaten Yongfu dan Longsheng. Ini adalah salah satu bahan obat dan makanan pertama yang disetujui oleh negara, dan efek utamanya adalah berhenti batuk dan melarutkan dahak. Buah ini memiliki nilai gizi yang tinggi dan kaya akan vitamin C (400mg hingga 500mg per 100g buah segar) serta glikosida, fruktosa, glukosa, protein, lipid, dll.

Momordica Grosvenori0001

Momordica Grosvenori manis dan keren di alam, dan milik paru -paru dan meridian usus besar. Ia memiliki efek pelembab paru -paru dan menghilangkan batuk, menghasilkan cairan dan pendinginan, dan cocok untuk batuk yang disebabkan oleh panas paru -paru atau kekeringan paru -paru, batuk rejan dan haus karena panas musim panas, serta efek pencahar.

Komposisi Nutrisi

Buah dan daun Momordica grosvenori mengandung saponin triterpen Momordica grosvenori, serta sejumlah besar fruktosa, lebih dari sepuluh jenis asam amino esensial, asam lemak, flavonoid, vitamin C, elemen jejak dan sebagainya. Momordica Grosvenori Saponin, komponen utama pemanis Momordica Grosvenori, adalah triterpen glukosida dengan rasa manis dan elemen glikosida ligannya adalah alkohol triterpen.

Triterpenoid cucurbitan senyawa -senyawa ini adalah bahan aktif utama di Momordica grosvenori dan mereka memiliki struktur glikosida yang umum. Semua kecuali beberapa zat ini di Momordica grosvenori adalah zat manis atau zat yang sedikit manis. Di antara mereka Momordica Grosvenori Glucoside V adalah komponen manis utama, itu tidak beracun, kalori rendah, manis tinggi, stabilitas panas yang baik dan merupakan salah satu zat yang dikembangkan sebagai pemanis alami.

Protein dan Asam Amino Buah kering Momordica grosvenori mengandung 7,1% -7,8% protein. Dalam hidrolisatnya, 18 asam amino selesai, kecuali untuk triptofan, yang tidak ditentukan. Among the amino acids measured, the higher levels were glutamic acid (108.2-113.3mg/kg), aspartic acid (93.9-112.5mg/kg), valine (52.5-55.5mg/kg), alanine (49.9-66.8mg/kg) and leucine (48.5-56.7mg/kg). Asam glutamat adalah asam amino non-esensial yang paling dibutuhkan dalam tubuh manusia dan merupakan bahan baku yang penting untuk sintesis glutathione, yang menunjukkan bahwa Momordica grosvenori memiliki nilai nutrisi yang tinggi.

Elemen Anorganik Buah Momordica Grosvenori berisi 24 elemen anorganik, di mana ada 16 elemen jejak penting dan berbagai elemen, dengan kandungan potasium yang tinggi (12.290mg/kg), kalsium (667mg/kg) dan magnesium (550mg/kg). Selenium yang terkandung dalam Momordica grosvenori mencapai 0,186mg/kg, yang 2 kali-4 kali lebih banyak dari butir, dan elemen selenium memiliki kemanjuran yang baik dalam pencegahan penyakit jantung koroner, anti-penuaan dan anti-kanker.

Penerapan Ekstrak Momordica Grosvenori

Penelitian medis modern telah menemukan bahwa Momordica Grosvenori kaya akan glukosida manis Momordica Grosvenori, yang 300 kali lebih manis dari gula tebu dan memiliki efek hipoglikemik dan dapat digunakan untuk membantu dalam pengobatan diabetes; Ini kaya akan vitamin C, yang anti-penuaan, anti-kanker dan bermanfaat bagi kulit dan keindahan; Ini memiliki efek hipolipidaemik dan penurunan berat badan dan dapat membantu dalam pengobatan hiperlipidemia dan meningkatkan citra orang gemuk. Ini dapat banyak digunakan dalam produk kesehatan nutrisi, makanan bayi, makanan kembung, bumbu, makanan paruh baya, minuman padat, kue, makanan dingin, makanan kenyamanan, makanan instan, dll.

Fungsi dan kemanjuran ekstrak Luo Han Guo yang diproduksi oleh perusahaan kami

Pengenalan bubuk ekstrak buah biksu murni:

Nama Produk: Ekstrak Luo Han Guo, bubuk Luo Han Guo, bubuk ekstrak buah biksu, bubuk buah biksu, bubuk buah biksu murni, ekstrak buah biksu murni

Nama botani: Grosvenori

Bagian Digunakan: Buah

Bahan aktif: mogrosida/mogrosida v

Jenis Produk: Bubuk Putih Milking Kuning Terang

CAS No .: 88901-36-4

Mol. Formula: C60H102O29

Mol. Berat: 1287.43

Spesifikasi: 20% -65% Mogroside V

Bubuk jus buah bhikkus